オーサワの有機めんつゆ　310g

商品説明

傾斜度17°の急斜面に広がる畑には、ワラや草などでつくった堆肥を施しています。除草剤は使わずクローバーを播いて雑草の繁茂を防いだり、草刈機をかついで人力で除草します。「除草に始まり、除草に終わる」というぐらい、自然農法は草との戦いなのです。

一方、慣行農法では、除草と病害虫防除のため、年間に十数回の農薬散布が行われます。散布する時はマスクをし専用の服を着て作業するのですが、皮膚につくと皮がむけるほど強い薬です。これにより健康を害する生産者が急増しています。それでも農薬がやめられない理由は「見栄え重視」のため。

橘会はこのような農薬は、一切使いません。松浦さん、谷さんが土づくりから丹精込めて育てた自然の恵み、ぜひ存分にお楽しみください!

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