主原料の米はもとより、塩、昆布、鰹節など調味料に至るまで、極力国産のものを使用し、無添加でやさしくどこかなつかしい味に仕上げました。 味付けは素朴なあっさりサラダ味、食べやすい一口サイズのお煎餅に仕上げました。塩は海の精を使用しています。
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