・秋川牧園ブランドの健康で安心な若鶏の砂肝を使用しています。 ・スライスした砂肝を九州地方独自の薬味である「ゆずこしょう」と国産丸大豆醤油をベース にした特製のタレに漬け込みました。 ・砂肝のコリコリ食感とピリッと辛い刺激がくせになる一品です。 ・お酒にも良く合う大人の味付けになっています。 ・そのまま炒めておつまみや、野菜と炒めて夕飯の一品にご利用ください。
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